Ian Schrager ve Marriott International iş birliğinde 2018 senesinde açılan, yeni nesil lüks otel deneyimini yeniden tanımlayan ve Türkiye’deki resort otellerine yepyeni bir enerji getiren The Bodrum EDITION, sofistike tasarım detayları ve ileri görüşlü programları ile Yalıkavak kıyısında bir ütopya yaratıyor.
2019 sezonundaki yenilikleri arasına bir yenisini ekleyen The Bodrum EDITION, Türkiye’nin ilk glutensiz ve rafine şekersiz restoranı olan Gabfoods’un sahibi Gabriela Palatchi ile Gab’s Saturday Brunch için güçlerini birleştiriyor. 15 Haziran itibariyle Cumartesi günleri Kitchen’da misafirlerle buluşacak olan brunch, 12.00-16.00 saatleri arasında servis edilecek.
Sürdürülebilir ve çevre dostu uygulamalarla hazırlanan sağlıklı, lezzetli ve güzel yemekler yapımında öncü olan Palatchi, Gabfoods’un en popüler yemeklerini kutlayan ve bir menü hazırladı; üstünde ev yapımı fıstık ezmesi ve şekersiz karışık meyve reçeli ile tatlı Dukkah ve taze meyvelerle tamamlanan Paleo Peanut Butter Jelly Waffles… Menüde dikkat çeken diğer tatlar arasında – yumuşak haşlanmış yumurta, avokado, ev yapımı kimchi, Bolu dağlarından ev yapımı baharatlı saflaştırılmış yağ, furikake çeşnisi ve deniz yosunu ile Japon stili yulaf lapası yer alıyor.
Sınırsız alkolsüz içecek dâhil set menü: 300 TL
Sınırsız Superfood kokteyller: 150 TL